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1.2-丙二醇(丙二醇)
中文名称:1.2-丙二醇
中文同义词:1,2-丙二醇;丙二醇;1,2-二羟基丙烷;α-丙二醇;甲基乙二醇;丙烯乙二醇;一丙醇;1,2-二羟基丙醇
英文名称:1,2-Propanediol
分子式:C3H8O2
分子量:76.09
CAS:57-55-6
EINECS号:200-338-0
沸点:187 °C(lit.)
密度 :1.036 g/mL at 25 °C(lit.)
化学性质:无色粘稠稳定的吸水性液体,几乎无味无臭。 与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。
用途:丙二醇是杀菌剂苯醚甲环唑的中间体。作溶剂,可将防腐剂、色素、抗氧化剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中,再加入食品;有较强的吸湿性,对食品有保湿和抗冻作用。我国规定可用于糕点,最大使用量为3.0g/kg。
价格:10