当归籽油

当归籽油
中文别名：当归籽油
英文名称：Angelica seed oil ( Angelica
archanglica L.)
CAS号: 8015-64-3 
密度  0.86 
FEMA  2088 
折射率  1.48 
化学性质  淡黄至深琥珀色液体。呈麝香和胡椒样香气及苦甜滋味。可溶于乙醇和
大多数油脂中，微溶于矿物油，几不溶于甘油和丙二醇。 
用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料(酊剂)。主要用以配制橘香酒、
金酒等酒类和糖果香精。 
用途  香料。主要用于配制酒类香精。 
生产方法  由伞形科植物圆当归(Angelica archangelica或Archangelica 
officinalis)的新鲜种子经水蒸气蒸馏而得。得率约0.6%～1.8%。主要产于欧洲和
美国等地。 
生产方法  由伞形科植物圆当归(Angelica archangelica或Archangelica 
officinalis)的干燥细长支根经水蒸气蒸馏而得。得率0.35%～1.0％(鲜者得率0.1%
～0.3%)。主要产于欧洲和美国等地。