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苯甲醛
英文名：benzaldehyde
中文别名：苯醛
英文别名：benzoic aldehyde
CAS No.： 100-52-7
EINECS登录号：202-860-4
分子式： C7H6O
分子量： 106.12
外观：无色液体 。
香气：具有类似苦杏仁的香味。
熔点：－26℃。
沸点：178℃。
相对密度： 1.0415（10／4℃）。
折光率：1.5455 。
溶解性：能与乙醇、乙醚、氯仿等混溶，微溶于水。能进行水蒸气蒸馏。
用途：为苯的氢被醛基取代后形成的有机化合物。苯甲醛为最简单的，同时也是工业上最常为使用的芳醛。苯甲醛是医药、染料、香料和树脂工业的重要原料，主要用于制造月桂醛、月桂酸、品绿等，还可用作溶剂、增塑剂和低温润滑剂等。在香精业中主要用于调配食用香精，少量用于日化香精和烟用香精中。
