所在地:中国湖北武汉市
企业类型:事业单位或社会团体
公司地址:湖北省武汉市武昌区中山路496号
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中文别名:生姜油树脂 英文名称: Ginger oleoresin ( Zingiber officinale Rosc.) 主要成分 姜醇、姜酚、姜酮、水芹烯、芳姜黄烯、β~榄香烯等。 性 状 棕红色油状液体,姜辣味强烈,香气特异。 产品特性:本品提取过程在35~45℃条件下进行,接近室温,所提取物质保留了干姜 中的全部辛香成分,香气特异,姜辣味成分含量高,可掩盖异味;溶于乙醇,与植 物油互溶。
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