所在地：中国湖北武汉市
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中文名称:L-苹果酸 中文别名:L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸;L-苹果酸，L-（-）-苹果酸[2] 英文名称:L(-)-Malic acid EINECS:202-601-5 分子式:C4H6O5 分子量:134.0874
性状本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，无味。 本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。
类别药用辅料，酸化剂、抗氧剂。 贮藏遮光、密封、阴凉。
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