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产品名称:藏红花提取物
植物异名:番红花、西红花、植物黄金
英文名称:Saffron Extract
拉丁名称:Crocus sativus
提取成分:藏红花醛0.3-1% 10：1
性状:橙红色精细粉末
提取来源:鸢尾科植物番红花的柱头
应用范围:食品、保健品、医药、日化、化妆品、染料等
植物分布：
原产于地中海地区、小亚细亚和伊朗，现主要种植于西班牙、法国、西西里岛、意大利亚平宁山脉以及伊朗和克什米尔地区。伊朗是世界最大的番红花出产地，占世界总产量一半以上。中国西藏，上海等地也有产。
产品介绍：
藏红花Crocus sativus L．是鸢尾科番红花属球根类草本植物，藏红花的原产地在希腊、西班牙和伊朗等国，历史上经过西藏传入我国，因此在中国被称为藏红花。在中国只有少量栽培。由于其产量极低，采收耗时费力，在中国被列为珍稀名贵中药材。藏红花具有很强的活血化瘀和散郁开结的功效，一直被用于临床。尤其在蒙药藏药的很多传统方剂中，都以藏红花为主药，且多有良效。研究发现，藏红花具有良好的抗癌活性，而且几乎无毒副作用，所以再次引起了人们的重视。
藏红花生药中的主要成分有藏红花酸、藏红花素约1.5%，藏红花酸二甲酪、藏红花苦素、挥发油为0．4%～1．3%，此外还含有桉脑、蒎烯、多种维生素和硫胺素等化合物。随着现代医学药学和分子生物学等领域的飞速发展，对藏红花的药用价值有了比较详细的研究，并逐步揭示了藏红花素类物质的药理作用，特别是其抗癌活性和抗癌机理的研究使得藏红花素类物质很有可能成为未来理想的抗癌药物之一。
科学家发现藏红花的花蕊中含有的藏红花酸（Crocitin）、藏红花(safranal)、藏红花素(Crocin)和藏红花苦素(Protocrocin)等都具有较强的抗癌活性。特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。其抗癌机制是抑制癌细胞的DNA和RNA合成，抑制细胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表达，抑制苯并芘和12-O-14酰基磷酮-13乙酸盐（TPA）等致癌物质的毒性，从分子水平抑制肿瘤的形成。其癌细胞的半致死量为0.8～2muM，毒性远远小于维甲酸，因此，藏红花素等抗癌活性物质将成为21世纪最理想的抗癌药物之一。
藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。
植物化学：
含多种胡萝卜素类化合物,含量约2%,其中分离得番红花甙（crocin）-1、番红花甙-2、番红花甙-3、番红花甙-4、反式和顺式番红花二甲酯（trans-, cis-crocetin dimethyl ester）、α-, β-胡萝卜素、α-番红花酸（α-crocetin）、玉米黄质、番茄红素、番红花苦甙（picrocrocin）．另含番红花素，苦素和挥发油0.4%～1.3%,油中主要含番红花醛（safranal）,为番红花苦甙的分解产物,其次含桉油精、蒎烯等
两个区别：
草红花(Carthamus tinctorius L)，又叫红花，原产埃及，但在巴基斯坦、印并等地栽培历史也很长。红花可入药，有活血通络之功效，草红花在西藏东部、东南部以及南部地区均可大力栽培，但藏红花不是草红花，藏红花(Crocus sativus L),又叫番红花或西红花，原产西班牙，在伊朗、沙特阿拉伯等国家栽培历史很长。这种药材从地中海沿岸经印度传入西藏以手，又从西藏转运至内地。这样人们就把它称之为藏红花。
药理作用
1.食品调味和上色，又用作染料
2.良好的抗肿瘤作用：藏红花酸（Crocitin）、藏红花(safranal)、藏红花素(Crocin)和藏红花苦素(Protocrocin)等都具有较强的抗癌活性
3.利胆作用，用于脂肪肝的治疗。
4.化妆品上去斑
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