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中文名称: 3-羟基-4-甲氧基苯甲醛
中文同义词: 3-羟基-4-甲氧基苯甲醛;异香兰醛;异香兰素;异香草醛;3-羟基大茴香醛;异香荚兰素;原儿茶醛-4-甲醚;3-羟基-4-甲氧基苯甲醛(邻香草醛)/异香兰素
英文名称: Isovanillin
CAS号: 621-59-0
分子式: C8H8O3
分子量: 152.15
EINECS号: 210-694-9
熔点 113-116 °C
沸点 179 °C15 mm Hg(lit.)
密度 1.20
闪点 179°C/15mm
储存条件 -20°C Freezer, Under Inert Atmosphere
含量99%
颜色 淡黄粉状
包装 25KG/纸板桶
级别 食品级香精香料
化学性质 淡黄色结晶粉末。熔点113-115℃。
用途 用于香料及医药中间体
