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中文名称: 山梨糖醇（山梨醇）|50-70-4
中文同义词: 2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨糖醇;花楸醇
英文名称: Sorbitol
英文同义词: A-625/641ABS 301K;A-625/641ABS 500FR-1;Cholaxine;component of Probilagol;Cystosol;Diakarmon;D-Sobit;d-Sorbite
CAS号: 50-70-4
分子式: C6H14O6
分子量: 182.17
EINECS号: 200-061-5
熔点 98-100 °C(lit.)
比旋光度 4 º (per eur. pharm.)
密度 1.28 g/mL at 25 °C
蒸气密度 <1 (vs air)
蒸气压 <0.1 mm Hg ( 25 °C)
折射率 n20/D 1.46
FEMA 3029
闪点 >100°C
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
质量标准：企业标准
类别：食品添加剂
级别：食品级
包装： 270kg/塑料桶
含量：70%
性状：液体
颜色：无色
