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L-丝氨酸
中文名称: 丝氨酸
中文同义词: 丝氨酸;DL-丝氨酸;DL-2-氨基-3-羟基丙酸;DL-β-羟基丙氨酸;DL-蚕丝氨基酸;DL-蚕丝氨基酸DL-Β-羟基丙氨酸;2-氨基-3-羟基丙酸;Β-羟基丙氨酸
英文名称: DL-Serine
英文同义词: (R,S)-2-Amino-3-hydroxy-propionicacid;L-HOCH2CH(NH2)COOH;Serine, dl-;SERINE;(+/-)-2-AMINO-3-HYDROXYPROPIonIC ACID;2-AMINO-3-HYDROXY-PROPIonIC ACID;H-DL-SER-OH;DL-2-AMINO-3-HYDROXYPROPANOIC ACID
CAS号: 302-84-1
分子式: C3H7NO3
分子量: 105.09
EINECS号: 206-130-6
相关类别: 氨基酸和衍生物;Serine [Ser, S];alpha-Amino Acids;Amino Acids;Biochemistry;Amino Acids;氨基酸及其衍生物;生化试剂;生物化学品;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂（营养增补;氨基酸类;DL系列氨基酸;化学生物学;精细化学品;医药中间体;其他生化试剂;中间体
Mol文件: 302-84-1.mol
丝氨酸
人体非必需氨基酸 制备方法 桑叶蛋白质和蚕体蛋白质的氨基酸组成 鉴别试验 含量分析 MSDS 用途与合成方法 丝氨酸价格(试剂级) 上下游产品信息
丝氨酸 性质
熔点 240 °C (dec.)(lit.)
密度 1.53
储存条件 Store at RT.
水溶解性 50.23 g/L (25 oC)
Merck 14,8460
BRN 1721402
CAS 数据库 302-84-1(CAS Database Reference)
NIST化学物质信息 DL-Serine(302-84-1)
EPA化学物质信息 Serine(302-84-1)
1865年首次从丝胶的硫酸水解溶液中分离出来。有左旋体和外消旋体。左旋体从水中结晶制得者为六方晶系片状或棱柱状白色晶体或结晶性粉末。无嗅。味甜。相对分子质量105.09。228℃分解。真空条件下150℃升华。旋光度-6.83°(10%水溶液)。难溶于有机溶剂，不溶于无水乙醇和 ，溶于酸和碱，易溶于水25.4(10℃)、38(20℃)、48.5(30℃)、60.5(40℃)、 72.0(50℃)、83.0(60℃)及甲酸。用于生物化学和营养学研究。也用作为合成环丝氨酸的原料。分布于多种蛋白质中，特别是蚕丝蛋白质中。在海洋浮游生物的氨基酸组成中含量居中。并以游离和结合状态存在于海水、颗粒物和海洋沉积物中，可由蛋白质水解物分离精制而得。也可由α-溴 -β-甲氧基丙酸经胺化及脱甲基制取。
外消旋体从水中结晶者为单斜晶系叶片状白色晶体。相对密度1.537。246℃分解。高真空时150℃升华。溶于水 (g/l)22.04(0℃)、50.23(50℃)、192(75℃)、322 (100℃)，不溶于无水乙醇、 、苯和醋酸。与过氧化氢和硫酸亚铁作用生成羟乙醛，与氯化铁溶液作用呈现红色，与盐酸作用得盐酸盐，在脱水剂存在下，与醇作用生成丝氨酸酯。
主要用途：
1，除了作为合成蛋白质的原料和在合成嘌呤、胸腺嘧啶、甲硫氨酸和胆碱等重要物质中提供碳架外，一些酶的活性中心组成以及植物体内乙醇酸途径的运行均需它参加。
2，因有特殊的润湿性，故用作化妆品添加剂，用于膏霜(保湿剂)维持角质层的水分，保持皮肤的柔软性;食品添加剂，用作营养增补剂;医药原料及输液。
含量分析 精确称取试样约200mg，溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸中。用0.1mol/L高氯酸的冰醋酸液滴定，终点用电位计测定。同时作空白试验并作必要的校正。每Ml 0.1mol/L高氯酸相当于DL-丝氨酸(C3H7NO3)10.5lmg。
化学性质 无色单斜柱状或片状结晶，溶于水(20℃水中溶解度为380g/L)，不溶于 和无水乙醇；pI5.68，分解点为246℃。
用途 用于生化研究，组织培养基的制备，医药上用作氨基酸类营养药。
用途 营养增补剂。
用途 用作生化试剂
用途 医药中间体或原料药。
生产方法 由甘氨酸在铜离子催化下络合后再与甲醛在碱性条件下化合，然后酸化、离子交换、于乙醇中结晶而得。
生产方法 在过量碳酸铜存在下以甲醛和甘氨酸为原料回流，冷却后过滤、酸化、柱层析、结晶得产品。
医药级 含量98% 粉状 白色 25公斤/纸板桶
参考价：205.2
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