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| Cat. Number |
HM0025
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| Chemical Name |
脂肪酶（假丝酵母）
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| CAS Number |
9001-62-1
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| Mol. Weight |
一般在67000
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| Appearance |
灰褐色或浅灰色粉末
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| Application Notes |
BR,生化研究
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| Synonym |
Lipase(Candida)；Lipase from Candida；Microbial lipase 脂酶；脂肪水解酶；脂肪分解酵素；三酰基甘油酰基水解酶；微生物脂肪酶
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| Storage condition |
2～8℃
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| References |
活力：≥5000u/g 温度稳定性：40度以下稳定，超过50度将严重失活。短时间以40～42度为宜，长时间以38～40度为宜 PH稳定性：以PH7.0～7.5为宜 用途：生化研究。脂肪水解过程中起催化作用的酶。在工业上用于油脂水解制脂肪酸、皮革脱脂、洗涤剂行业等 |
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