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武汉专业供应硬脂酰乳酸钠+南京

  • 20.00元/kg
  • 起订量:25 kg
  • 供货总量:3600 kg
  • 发布时间:2016-04-25产品供应时间:长期有效

所在地:中国湖北武汉市

企业类型:个体经营

公司地址:武汉市武昌区中山路496号

联系人:冯俊 (先生)
手机:17345840797
在线联系:
传真:027-88211629
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企业信息
  • 武汉远程共创科技有限公司
  • [免费会员1年] 信用度:0级
  • 会员级别:普通会员 第1年 信用度:0级
  • 店铺等级:
  • 认证类型:
  • 身份认证: [诚信档案]
  • 联系人:冯俊(先生) 销售经理
  • 已缴纳 0.00 元保证金
  • 在线联系:
  • 会员状态:[当前离线] [加为商友] [发送信件]
  • 注册资金:500人民币
  • 企业规模:100-499人
  • 企业类型:个体经营
  • 经营模式:制造商
  • 经营范围:工业用香精香料、肉桂酸、肉桂醇技术的研发及销售;货物进出口,技术进出口(国家禁止或限制进出口的货物或技术除外);化工产品技术咨询(国家专项审批的项目经审批后或凭有效许可证方可经营)。
  • 产品详情
  • 联系方式
  • 品牌:南箭牌产品
  • 所属分类:工业原料 » 有机化工原料
  • CAS号:18200-72-1
  • 含量:99%
  • 包装:25kg纸板桶
  • 计量单位:kg
  • 最小起订量:25kg
  • 供货总量:3600kg
  • 发货期限:自买家付款之日起3天内发货



硬脂酰乳酸钠(SSL)
性状:
  乳白色粉末或片状固体,具有类似焦糖的气味,能够分散于热水中。可溶于乙醇及热的油脂。HLB值8.3。
特性及应用:
  具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中,也可作为乳化剂用于人造奶油、鲜奶油及化妆品中。
  1、增强面团的弹性,韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织结构。
  2、使面条、方便面的表面更光滑,断条率低,耐泡耐煮,更有嚼劲。
  3、使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。
  4、可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化,延长保鲜时间。
    5、用于植脂末、人造奶油、乳制品、肉制品中,提高其乳化稳定性及应用性能。

   6、提高速冻食品的质量,改善组织结构,避免表面开裂,防止馅料漏出。
使用方法及用量:
  1.将本品与面粉直接混合均匀使用。
  2.将本品加入到6倍的60℃左右的温水中,制成膏状后,再按比例加入到面粉中,效果更佳。
  3.建议添加0.2-0.5%(以面粉量计)。
技术指标:参照卫生部指定58个食品添加剂产品标准公告(2011第8号)
酸值(以KOH)/(mg/g) 60~90
钠含量,w/% 3.5~5.0
酯值 150~190
总乳酸量,w/% 23.0~34.0
铅(Pb)/(mg/kg)      ≤ 2
包装:真空充氮铝箔袋包装,净重25kg/箱(5×5kg)。
贮运:密封储存在低温、干燥、阴凉通风处,防雨防晒,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混储混运。未开封贮期十八个月。

关键词:武汉专业供应硬脂酰乳酸钠+南京,供应,工业原料,有机化工原料
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