胭脂红60%食品着色剂 品牌厂家低价销售

[产品名称]：胭脂红

[英文名称]：Cochineal carmine

[别  名]：胭脂虫红提取物 Cochineal exfract；Cochineal carmine；胭脂红Carmines；胭脂红酸Cochineal and carminic acid；C.I.天然红4号

[CA S]：15876-47-8

[分子式]:C20H11N2Na3O10S3

[分子量]:604

[纯  度]: 60％ 85%

[包 装]：25kg/桶

[质量标准]:国家标准

[活性成分: 胭脂虫酸（又称胭脂红酸，是蒽醌衍生物）。

[状   态]: 红色菱形晶体或红棕色粉末。

性状：红色粉状,易溶于水、甘油，难溶于乙醇，不溶于油脂。

[制备或来源]:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。

[应  用 ]胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色，而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中，主要是为了防止一些不法分子通过使用色素将不良的原料肉如变质肉的外观掩盖起来，欺骗消费者。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：胭脂红的使用范围和最大使用量与苋菜红相同，还可用于糖果色衣、豆奶饮料，最大使用量为0.1g/kg；红肠肠衣，最大使用量为0.025g/kg，残留量为0.01g/kg[1]  。

[特  点]:耐热性、抗光性和抗氧化性良好，染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。

[用途用量]：着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―2011）中规定：本品（以胭脂红虫计）可用于碳酸饮料，最大使用量为0.02g/kg；香肠、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍，0.025g/kg；布丁点心、酸奶、糖果、调味酱，0.05g/kg；风味奶粉，0.6g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末，不溶于酒精和油，对氧化作用敏感，易与蛋白质结合。用于乳制品着色，还可用于肉类食品、糖果、开胃酒、软饮料、苹果醋、酸牛奶、焙烤食品、果酱、果冻、化妆品、乳制品等。

库存：9500KG

CAS：1390-65-4

合成食品添加剂粉状 红色

含量60%食品级

包装：5kg/小氟化瓶

价格：42元/kg国家标准 含运费