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- 所属分类:工业原料 » 食品工业 » 食品工业用酶
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对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯)
[中文名称]:对羟基苯甲酸乙酯
[中文别名]: 尼泊金乙酯; 羟苯乙酯;4-羟基苯甲酸乙酯
[英文名称]: Ethyl 4-hydroxybenzoate
[C A S RN]: 120-47-8
[EINECS号]: 204-399-4
[分 子 式]: C9H10O3
[分 子 量]: 166.1739
[含 量]: 99%
[熔 点]:116~118℃
[沸 点]:297~298℃(分解)
[密 度]:1.168g/cm3
[熔 点:115-118℃
[沸 点]:297.5°C at 760 mmHg
[闪 点]:120.3°C
[蒸汽压]:0.000759mmHg at 25°C
[溶 解 性]:易溶于乙醇、乙醚和丙酮,微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚
[物化性质]: 性状 白色结晶或结晶性粉末,有特殊香味。
[作用用途]: 用作食品防腐剂,也用于制药、皮革等行业;对真菌的抑菌效果较强,但对细菌的抑菌效果较弱。用作抑菌防腐剂,广泛用于液体制剂及半固体制剂,也可用于食品及化妆品的防腐。
[应用实列]
1.硫酸锌滴眼剂硫酸锌0.3g,盐酸麻黄素0.2g,甘油2ml,硼酸1.5g,尼泊金乙酯0.03g,蒸馏水加至100ml。
2.软膏基质处方①:硬脂酸170g,三乙醇胺20m1,羊毛脂20g。液状石蜡l00ml,甘油50ml,尼泊金乙酯lg,蒸馏水加至1000g。 处方②:海藻酸钠30g,葡萄搪酸钙0.5g,甘油450g,尼泊金乙酯2g,蒸馏水加至1000g。
3.皮肤增白液醋酸乙烯树酯乳液15g,聚乙烯醇l0g,橄榄油3g,山梨酵5g,二氧化钛15g,乙醇15g,牛脾脏水提取物2g,泛酸钙2g,对羟基苯甲酸乙酯0.1g,香料0.1g,纯水适量,常法制成乳浊液l00ml即得。本制剂对皮肤有良好的美白效果。牛脾脏水提取是将新鲜的冷冻牛脾脏经粉碎。60℃热水浸清1h以上,再加热至80℃并维持l0min以上,然后过滤、浓缩。最后加入乙醇至浓缩物中,滤除蛋白质后澄清而制得。
4.5,7,4-三羟(基)黄酮软胶布取0.45%的5,7,4一三羟(基)黄酮,99.55%的束皮制成软胶布(囊皮组成,明胶100份,甘油20份,对羟基苯甲酸乙酯0.2份,对羟基苯甲酸丙酯0.2份及水80份)。
[不良反应
(1)本品与非离子表面活性剂(如吐温一20、吐温一80)、聚乙二醇一6000等合用,能增加本品的水溶度,但也能形成络合物而影响其抑菌作用。
(2)遇铁变色,遇强酸、强碱易水解。
(3)当液体制剂中含有低浓度(2%~15%)的丙二醇时,则其防腐作用增强。
[注意事项]
[配伍变化]:本品与非离子表面活性剂合用则抗微生物活性减弱。本品遇铁变色,遇弱碱或强酸易水解。
安全性:有时应用本品会引起过敏,出现皮炎。但急性毒性和慢性毒性很低,LD50为8g/kg(小鼠,经口)。一般公认是安全的。每日允许摄入量为0~10mg/kg(FAO/WHO,1985)。
[贮运事项]:本品置于密闭容器内,贮存于阴凉,干燥处。
[包 装]: 25KG/纸板桶
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