富马酸/反丁烯二酸/CAS号110-17-8

富马酸

【中文名称】反丁烯二酸

【中文别名】反丁烯二酸;(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羟酸;延胡索酸;紫堇酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸);丁烯二酸,反式;反丁烯二酸的;1,2-乙烯二羧酸;丁烯二酸(富马酸);富马酸/延胡索酸;别马来酸;福马酸;富马酸;E-丁烯二酸;反丁烯二酸 FUMARIC ACID

【英文名称】：Fumaric acid

【英文别名】：2-BUTENEDIOIC ACID; ACIDUM FUMARICUM;

【CAS号】：110-17-8

【EINECS号】：203-743-0

【分子式】：C4H4O4

【分子量】：116.07

【外观】：无色晶体 。

【熔点】：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升华。

【熔点】：299～300℃　相对密度：1.635（20/4℃）。

【化学性质】 单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。 微溶于水、乙醚和醋酸，溶于乙醇。几乎不溶于氯仿。

【制备】

工业上有多种方法生产反丁烯二酸。其主要来源是在催化剂存在下将苯（或丁烯）氧化生成顺丁烯二酸（或顺丁烯二酸酐），再经异构化而得。将苯（或80%的丁烯）与过量空气在流化床或固定床反应器中进行氧化反应生成顺丁烯二酸酐，被循环的酸液吸收成顺丁烯二酸。再经脱色过滤，顺丁烯二酸在硫脲催化剂作用下进行异构化，反应物经过滤，洗涤，干燥即得反丁烯二酸。异构化催化剂也采用过硫酸铵-溴化铵混合物或金属盐、胺盐、硫醇及10-20%的盐酸。碳水化合物如蔗糖、葡萄糖、麦芽糖经黑根菌发酵也可制得反丁烯二酸。用糖类发酵的方法，1t产品需耗粮食8t，经济上很不合算，国内研究以液体石蜡代替粮食发酵，以C16-C18含量较多的液蜡为碳源，经80-88h发酵，液蜡转化率在50%左右，提取率在50%以上。糠醛法　以糠醛为原料，经氯酸钠氧化而得。

【其它用途】

1.用作媒染剂

2.用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等

3.作酸味剂，大多与柠檬酸并用。可用于生面湿制品和果汁饮料，最大使用量0.6g/kg；也可用于碳酸饮料，最大使用量0.3g/kg。

4.食品酸味剂,对抑菌,防腐重要作用;酸度调节剂,酸化剂,抗热氧化助剂,腌制促进剂,香料.用作固体饮料产气剂酸性物质时,气泡持久细腻;医药和光学漂白剂等精细化学中间体.用于解毒药二巯基丁二酸钠和治疗小红血球贫血药物富血铁的生产.另用于生产不饱和聚脂树脂.

5.用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等

6.标定标准碱液。从铈、镧、镨和铷中分离钍。合成树脂。媒

【主要用途】

反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂，这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好，耐热性也好；反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂，与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料，反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒，可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体，在医药工业中用于解毒药二巯基丁二酸的生产，将反丁烯二酸用碳酸钠中和，即得到反丁烯钠，进而用硫酸亚铁置换得到反丁烯二酸铁，是用于治疗小红血球型贫血的药物富血铁。该品作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。

【应用领域 】

在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味最强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好。

染剂。抗氧剂。

【上游原料】

溴化铵 马来酸 马来酸酐 矿物油 蔗糖 麦芽糖 苯 氯酸钠 液蜡 丁烯 异构化催化剂 活性炭 硫脲

【下游产品】

反丁烯二腈 反丁烯二酰氯 富马酸亚铁 富马酸二苄酯 L-天门冬氨酸 D-酒石酸 DL-苹果酸 L-丙氨酸 富马酸钠 奈拉西坦 1-Boc-4-(4-甲氧基甲酰苯基)哌嗪 富马酸二乙酯 富马酸二甲酯 4-(4-羧基苯基)哌嗪-1-羧酸叔丁酯 司莫地尔 溴代丁二酸 6-甲基香豆素 丁二酸

库存：689974KG

含量：99%食品级

包装：25kg/编织袋

价格：8元/KG 企业标准 含运费