花椒油提取物

名字：花椒油提取物

来源：花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim的干燥果皮

成分：花椒麻素

折光指数（20°C）：1.5050-1.5350

酸值（mg.KOH/g）《20

砷含量：《2ppm

重金属：《5ppm

花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。

花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”《本草经疏》中告诫：“肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。”肺结核之人亦当忌食。

[性能]味辛，性热。能开胃，温中，止痛，驱虫。

[用途]用于脾胃虚寒，食欲减退，或脘腹冷痛，呕吐，腹泻；蛔虫引起的腹痛。

[用法]作调味食，煎汤，研末等。

[注意]多食动火，耗气，损目。