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中文别名:鸢尾浸膏
英文名称:Orris concrete ( Iris florentina L.)
CAS:8002-73-1
学性质 淡黄色至深黄色液体,呈强烈紫罗兰香气。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。用以配制草莓、桃子、覆盆子等香精。主要用于软饮料、糖果和明胶甜食。
含量分析 准确称取试样约1g,按醛测定法(OT-6)测定。计算中的当量因子(e)取103.2。滴定前应在室温下静置1h。由此求得总酮量(以鸢尾酮计)。
关键词:鸢尾浸膏,供应,工业原料