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除萜白柠檬油
中文别名:除萜白柠檬油
英文名称:Lime oil, expressed terpeneless
( Citrus aurantifolia Swingle)
CAS编码 8008-26-2
FEMA编码 2631,2632(除萜白柠檬油)
GB/T编码 14156-93(N034)
类别 天然提取香料
制法 由芸香科植物白柠檬(亦称“酸橙”;Citrus aurantifolia)的果皮冷榨而得。白柠檬分酸白柠檬和甜白柠檬两种,一般酸白柠檬为主,主要产于墨西哥、美国、西印度群岛、非洲东部、欧洲南部等地,常称为“墨西哥型”。得率0.07%~0.16%。
用途 我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料(包括除萜白柠檬油);主要用于姜汁啤酒、可乐饮料、冰淇淋、焙烤食品、糖果等,并常与柠檬油合用。
性状描述 黄色至浅绿色或深绿色挥发性精油,常有蜡状物析出。呈柑橘香气,微有苦味。可溶于大多数非挥发性油和矿物油中,不溶于甘油和丙二醇。
关键词:除萜白柠檬油,供应,工业原料