迷迭香油

中文别名：迷迭香油

英文名称：Rosemary oil ( Rosemarinus

officinalis L.)

CAS:8000-25-7

沸点  176 °C

密度  0.908 g/mL at 25 °C

FEMA  2992 

折射率  n20/D 1.468

闪点  121 °F

化学性质  无色或淡黄色挥发性精油，具有迷迭香所特有的青草似清凉气味和甜樟脑气息。兼有一定抗氧化性能。溶于乙醇。 

用途  GB 2760—96：允许使用的食品用香料。主要用于沙司、肉、禽等调味料。 

用途  淡黄色液体香气/味道: 强的清凉，尖鲜的药草香带橙子果香，尖刺、辛辣味，香气强烈，透发,给人以清爽之感。 利用部位：全株（除去木质部分），或只用叶片。 比重: (20℃)0.893-0.916 旋光度: (20℃)-7o—+11o30’ 折光指数: (20℃)1.4670-1.4730 酸值：＜1 溶解度: 1:4-1:10溶于80%乙醇中 成分：α-蒎烯，莰烯，桉叶素，乙酸龙脑酯，樟脑，龙脑 含量：龙脑10~15% 应用：迷迭香油常作为卫生医药用品的加香使用，不用于日用香精中。药用可清热解毒、散 

生产方法  由唇形科多年生灌木迷迭香(Rosemarinus officinalis)的新鲜幼枝和正在开花的一年生幼芽和花经水蒸气蒸馏而得。得率2%(叶子)～1.4%(花)。主要产于西班牙、意大利、突尼斯、前南斯拉夫、前苏联和土耳其等国。 

生产方法  多利用叶或除木质部外的整个植株，采后应迅速干燥，以免香气散逸。干燥时置大盘中于通风暗处进行，以保持绿色。 

类别 易燃液体 

毒性分级 中毒 

急性毒性 口服- 大鼠  LD50: 5000 毫克/ 公斤 

刺激数据 皮肤- 兔子  500 毫克/ 24小时  中度 

可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾 

储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放 

灭火剂 水, 二氧化碳, 干粉, 泡沫