仲丁醇

 

中文名称：仲丁醇；

中文同义词：第二丁醇；甲基乙基甲醇；另丁醇；2-丁醇第；二丁醇；2-丁醇,无水,99.9%;2-丁醇,99%； 

英文名称：sec-Butanol；[1] 

英文同义词：(R,S)-Butan-2-ol;(RS)-2-butanol;1-Methyl propanol;1-methylpropanol;1-Methylpropyl alcohol;1-methylpropylalcohol;2-butanol,DL-;Alcool butylique secondaire

CAS号：78-92-2； 

分子量：74.12； 

EINECS号：201-158-5；

分子式： C4H10O；CH3CH(OH)CH2CH3。

外观与性状： 无色透明液体，有类似葡萄酒的气味

密 度： 相对密度(水=1)0.81；相对密度(空气=1)2.55

稳定性： 稳定

危险标记： 7(易燃液体)

主要用途： 用于制造甲乙酮，合成香精、染料等的原料，也用作溶剂

制备1.由裂解石油或天然气中的丁烯于硫酸吸附后用水蒸气水解而得。

2.可由乙醛缩水并脱水生成巴豆醛，经催化加氢而得。或者以谷物淀粉为原料，经发酵、分离制得。

3.可由工业品仲丁醇精制获得。

 

用途1.用作生产甲乙酮的中间体，用于制醋酸丁酯、仲丁酯等。用作抗乳化剂、染料分散剂、脱水剂、脱漆剂、工业洗涤剂等。还用作增塑剂、选矿剂、除草剂、油脂萃取剂、润湿剂、香料等的制造。由于仲丁醇能增加涂料的加工性和延展性，故可用作硝基喷漆、硝基漆稀释剂的助溶剂。

2.丁醇主要用于配制香蕉、奶油、威士忌和干酪等食用香精。在糖果中34mg/kg；烘烤食品中32mg/kg；软饮料中12mg/kg；冷饮中7.0mg/kg；稀奶油中4.0mg/kg；酒类1.0mg/kg。

3.用作溶剂及色谱分析标准物质。

4.用于制造甲乙酮，用作合成香精、染料等的原料，也用作溶剂。 

 

 

销售价：19.55/KG

       380/kg，200kg报价；25kg以下，400/kg

基本信息

中文名称：呋喃酮，

英文名称：Furaneol;DMHF；Strawberry furanone;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone

化学名称：4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮，菠萝酮，草莓酮

化学分子式：C6H8O3

分子量：128.13

CAS No：3658-77-3

EINECS号: 222-908-8

FEMA号: 3174

MDL号：MFCD00010706

理化性质

性状：白色至浅黄色结晶体或粉末状固体。

香气：具有强烈的焙烤焦糖香味，特征香气为果香、焦香、焦糖和菠萝样香气。

熔点：73-77ºC(lit.)

沸点：188ºC

密度：1.049g/mLat25ºC

折射率：n20/D1.439

闪点：>230°F

储存条件：2-8ºC

溶解度：微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。

含量分析

用气液色谱法(GT-10-4)用极性柱在适当溶剂中测定。

天然存在

天然品存在于草莓、燕麦、干酪、煮牛肉、啤酒、可可、咖啡、茶叶、芒果、荔枝、麦芽、鹅莓、葡萄、加热牛肉、菠萝等中，1965年J.O.Rodin等人在菠萝汁的乙醚萃取液中首次分离出呋喃酮，并确定了其分子结构式。

制备方法

由2-丁烯腈与乳酸乙酯在碱存在下缩合环化，再与KHSO4作用脱去HCN而成。

由丙二醇在锌催化剂存在下氧化、还原、二聚脱水环化而成。

应用领域

GB 2760－2011规定为可用于食品香料。可广泛用于食品，饮料以及日化产品中，使美国使用香料协会(FEMA)(登记号：3174)和欧洲香料理事会(文号：536)认可的使用安全香料。

使用限量

FEMA(mg/kg)：冰淇淋、明胶和布丁，5.0；糖果，焙烤制品，10.0；含醇饮料，60。

贮藏保存

应封装在充氮铝箔袋中，开封应尽快使用或储存于充氮容器中避光阴凉保存。