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蛋黄卵磷脂
蛋黄卵磷脂中的主成分是磷脂酰胆碱（PC），因此其生理作用也以PC的功能为主。据大多数报告，PC能抑制血清甘油三酯和总胆固醇，而提高高密度脂蛋白。
中文名称 蛋黄卵磷脂
英文别名 Egg Yolk Lecithin
CAS 93685-90-6
碘值 应为65～73
用途：1.调节血脂。
2.改善记忆。
3.改善肝炎、脂肪肝等肝脏脂质代谢障碍。
4.提高耐缺氧能力。
类别：药用辅料，乳化剂、增溶剂。
贮藏：密封、避光，低温（-15℃以下）保存。
关键词：蛋黄卵磷脂,供应,工业原料
