苹果酸

 

 

 

产品名称:苹果酸

英文品名:Malic acid

Cas号:6915-15-7    

别名:苹果酸;苹果酸,羟基丁二酸,马来酸;外消旋体苹果酸;DL-苹果酸;DL-羟基丁二酸

分子式:C4H6O5

分子量:134.09

EINECS:210-514-9

苹果酸(6915-15-7)的性状：

     DL-苹果酸是无色结晶或白色结晶性粉末。无臭或稍有特异臭气，有特殊愉快的酸味。熔点：130~132℃。

沸点：150℃。分解温度180℃。相对密度d2041.601。易溶于水和乙醇，难溶于乙醚和苯。易潮解。1%的水溶液pH值为2.34。兔经口LD505000mg/kg，狗经口LD501000mg/kg，大白鼠经口LD503200mg/kg，ADI不需规定(FAO/WHO，1994)。

在医药行业的应用：

    在各种片剂、糖浆中配以苹果酸可以呈现水果味，并有利于在体内吸收、扩散，它常配入复合氨基酸注射液中，以提高氨基酸的利用率。它的钠盐的治疗肝功能不全特别是高血压症的有效药物。L-苹果酸钾是良好的钾补充药，它能保持人体水分平衡，治疗水肿、高血压和脂肪积聚症等。可用于药物制剂、片剂、糖浆中，还可以配入氨基酸溶液中，能明显提高氨基酸的吸收率；可以用于治疗肝病、贫血、免疫力低下、尿毒症、高血压、肝衰竭等多种疾病，并能减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用