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普鲁兰酶丨CAS:9075-68-7丨食品级丨99%

  • 103.00元/kg
  • 起订量:1 kg
  • 供货总量:10000 kg
  • 发布时间:2015-08-13产品供应时间:长期有效

所在地:中国湖北武汉市

企业类型:企业单位

公司地址:江夏区郑店街黄金工业园黄金大道28号

联系人:邢芳芳 (女士)
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 普鲁兰酶

 
 
中文名称:普鲁兰酶
中文同义词:普鲁兰酶;聚麦芽三糖酶;普鲁蓝酶;茁霉多糖酶;普鲁兰酶(2-8℃);支链淀粉酶(+4℃)
英文名称:PULLULANASE
CAS号:9075-68-7
分子式:NULL
分子量:0
EINECS号:232-983-9
化学性质:棕黄色细粉或近白色液体。溶于水,几乎不溶于乙醇。
 
 
 
用途
普鲁兰酶是由地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)优良菌种经深层发酵精制提炼而成。可广泛应用于啤酒、淀粉糖、味精、酒精等行业。
1、在葡萄糖生产中,普鲁兰酶与糖化酶一起用于糖化工序,普鲁兰酶的使用通过降低低聚糖含量而提高葡萄糖的得率,并且可减少糖化酶的用量。
2、在麦芽糖的生产中,使用普鲁兰酶和真菌淀粉酶进行糖化,普鲁兰酶提高了麦芽糖得率并降低了支链低聚糖量,可生产麦芽糖含量70%的麦芽糖浆。
3、啤酒工业生产干啤酒时应用普鲁兰酶可减少糊精含量,在糖化过程中加入该酶在提高糖化效果的同时,还可缩短糖化时间。
4、其它工业:在味精、酒精、醋、酱油等的糖化步骤中都可加入普鲁兰酶,提高葡萄糖含量,缩短糖化时间。
 
 
 
包装:25kg/塑料桶,可按客户要求进行分装。
价格:103/kg

直销丙酸氯倍他索:25122-46-7             直销双氯芬酸钠:15307-79-6

直销鹅去氧胆酸:474-25-9                 直销氨甲环酸:1197-18-8

直销醋酸洗必泰:56-95-1                  直销茶碱:58-55-9

直销克霉唑:23593-75-1                   直销氯霉素:56-75-7

直销酮康唑:65277-42-1                   直销硝酸咪康唑:22832-87-7

直销高铁酸钾:39469-86-8                 直销甲硝唑:443-48-1

直销地索奈德:638-94-8                   直销非那西丁:62-44-2

直销苯佐卡因:94-09-7                    直销对甲氧基苯甲醛:123-11-5

直销盐酸利多卡因:73-78-9                直销氢氯噻嗪:58-93-5

直销替硝唑:19387-91-8                   直销吲哚美辛:53-86-1

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关键词:普鲁兰酶丨CAS:9075-68-7丨食品级丨99%,供应,工业原料,食品工业,食品辅助类添加剂(如色素)
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