- 品牌：南箭
- 所属分类：工业原料 » 医药原料 » 中草药/植物提取物
- CAS：1405-86-3
- 包装：25KG/桶
- 级别：医药级
- 计量单位：KG
- 最小起订量：25KG
- 供货总量：1000KG
- 发货期限：自买家付款之日起3天内发货
甘草酸
【中文名称】甘草酸
【英文名称】Glycyrrhizic acid
【分子式】C42H62O16
【分子量】822.92
【CAS】1405-86-3
【来 源】甘草的干燥根茎
【外 观】无色柱状结晶或粉末
【含 量】≥98%
【检测方法】UV
【产品性状】白色精细粉末
【主要作用】甘草酸是甘草中最主要的活性成分。甘草酸及其系列产品，有较强的增加人体免疫功能作用，而且也是很好的食品添加剂和香料基料。近年来，它在医药、化工、食品、日用化工等行业也得到了广泛应用。
【主要用途】肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。
【产品简介】甘草酸是甘草提取物的有效成分，是一种非常有前景的纯天然甜味剂，它具有甜度高（甜度大约为蔗糖的80－300倍）、低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想的甜味剂，它可以弥补蔗糖精等甜味剂诱发上述疾病的弊端。
【甘草酸特点】1、黄色至白色结晶性粉末，水溶性好，无杂质。
2、用在啤酒和饮料中，可以克服多用糖引起的发酵、酸败等特点。
3、用在糖果、巧克力和口香糖中具有杀菌、洁齿、消炎、润喉等功效。
4.应用在酱油中，具有驯盐作用、可以增加酱油的风味，起到增甜，优化产品的功效。
5.对调味品还有增效、防腐败霉变、防沉淀、上色等作用，应用于腌制品具有增甜香抑腥臭，还可以在腌制过程中避免因加糖而引起的发酵、变色、硬化等弊端。
【使用方法】先将本品在常温下溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
【使用剂量】建议使用量为3‰-5‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。
【包装储藏】1kg铝箔袋或20kg纸箱。注意避光、密封、防潮保存。
价格：UV98% 1566kg
◆苏合香醇 价格69元/kg
◆纽甜 价格369元/kg
◆卡波姆934P 价格137元/kg
◆4-氯苯甲酰氯 价格27.6元/KG
◆对甲苯磺酰氯 价格25元/kg
◆左旋香芹酮 价格188元/kg
◆N-乙烯基咪唑 价格392元/kg
◆利培酮 价格4860元/kg
◆拉西地平 价格4300元/kg
◆2-咪唑烷酮 价格65.5元/kg
◆5-甲基四氮唑 价格560元/kg
◆盐酸赛庚啶 价格1389元/kg
◆左氧氟沙星环合酯 价格280元/kg
◆地塞米松磷酸钠 价格9342元/kg
◆六氯环三磷腈 价格257元/kg
◆半合成脂肪酸甘油酯 价格32元/kg
◆联苯苄唑 价格580元/kg
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