- 品牌:南箭
- 所属分类:工业原料 » 中间体 » 香精和香料中间体
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丁酸
中文同义词: 酪酸;杀灭菊酸;正丁酸;丁酸;丙基甲酸;乙基乙酸;乙基醋酸;丁酸,
英文名称: (3R,4S)-1-Benzoyl-3-(1-methoxy-1-methylethoxy)-4-phenyl-2-azetidinone
CAS号: 107-92-6
分子式: C4H8O2
分子量: 88.11
EINECS号: 203-532-3
相关类别: 食品香料;
Mol文件: 107-92-6.mol
丁酸 性质
熔点 ?6-?3 °C(lit.)
沸点 162 °C(lit.)
密度 0.964 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 3.04 (vs air)
蒸气压 0.43 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.398(lit.)
FEMA 2221
闪点 170 °F
含量 99%
化学性质 无色油状液体,具有刺激性及难闻的气味。 能与水、乙醇和乙醚混溶。
用途 1、用以测定脂肪溶解作用的临界温度及表面张力,以电解法测定铜时, 用以消除铁的影响,也用作萃取剂、脱钙剂
2、用于制备香料、医药及其他有机化学品,也用于皮革的脱灰
3、丁酸是我国规定允许使用的食用香料,常用于黄油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生产需要,一般在糖果中用量82mg/kg;口香糖中60~270mg/kg;烘烤食品中32mg/kg;人造奶油中18rag/kg;冷饮中6.5mg/kg。
4、丁酸的主要用途是制造丁酸纤维素,用于制造热成型标志牌,眼镜,汽车驾驶盘,黑色电话机部件等,在防老化、耐水性、收缩性等方面均比乙酸纤维素强,丁酸也广泛用于制造清漆和模塑粉。丁酸用于制造乙酸纤维素,能与多种树脂溶混,多用于配漆、抽丝与棉混纺。丁酸用于合成各类丁酸酯,纤维素阻燃剂和其他有机合成,主要衍生物是丁酸甲酸、丁酸乙酯、α-溴代丁酸、丁酰胺、丁酰苯胺、丁酰氯、丁酸三甘油脂、丁酰氨基苯乙醚、丁酰氨基茴香胺等等。用于香料、食品添加剂、医药、阻燃剂、防霉剂等。丁酸酯类具有愉快的水果香味,如丁酸甲酯有苹果香味,丁酸乙酯有菠萝香味,丁酸异戊酯有雪梨香味,丁酸异丙酯也具有菠萝香味。日用香精中的丁酸芳樟酯和丁酸牻牛儿酯也都是丁酸的衍生物。丁酸虽然是恶臭物质,使用受到限制,但也是调香原料不可缺少的物质。它不仅可作黄油、干酪香料主调料的原料,而且能使许多水果香精增味、增稠等。用作香味剂时,使用极微量的丁酸就能发出很强、很浓的气味。
用途 作为饲料防腐剂、电解质平衡剂。也是我国规定允许使用的食用香料,常用于黄油、干酪和水果香精的增香。
5、重要的精细化工原料,用于合成丁酸纤维素和丁酸酯其酯类在香料、仪器添加剂、医药等领域有广泛应用。
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我公司部分库存优势产品如下:
溴代苏合香烯 CAS号:103-64-0 含量:98% 185/kg
肉桂醇 CAS号:104-54-1 含量:98% 65/kg
肉桂酸 CAS号:140-10-3 ;621-82-9 含量:≥99% 45000/吨
肉桂酸钾 CAS号:16089-48-8 含量:99% 51/kg
氢化肉桂酸 CAS号:501-52-0 含量:98% 85500/吨
4-溴肉桂酸 CAS号:1200-07-3 含量≥99% 345kg
4-甲氧基肉桂酸 CAS号:943-89-5 含量≥99% 178000/吨
谷维素 CAS号:11042-64-1 含量≥98% 336/KG
2-氯肉桂酸 CAS号: 3752-25-8 含量≥99% 155/kg
4-氯肉桂酸 CAS号: 1615-02-7 含量≥99% 248/KG
α-甲基肉桂酸 CAS:1199-77-5 含量≥99% 69.5/KG
肉桂醛 CAS:104-55-2 含量≥98% 29500/吨
溴代肉桂醛 CAS:5443-49-2 含量:98% 95/kg
肉桂醛二乙缩醛 CAS:7148-78-9 含量≥90% 126500/吨
α-戊基肉桂醛 CAS:122-40-7 含量:97% 76/KG
α-己基肉桂醛 CAS: 101-86-0 含量:≥97% 69/KG
肉桂酸甲酯 CAS:103-26-4 含量:≥99% 58500/吨
桂酸戊酯 CAS:3487-99-8 含量 ≥98% 126/kg
4-羟基肉桂酸甲酯 CAS:3943-97-3 含量≥98.5% 350/KG
肉桂酸异丙酯 CAS:7780-06-5 含量:98% 78/KG
肉桂酸异丁酯 CAS: 122-67-8 含量:≥99% 148/KG
肉桂腈 CAS:1885-38-7 含量:97% 133/kg
肉桂基氯 CAS:2687-12-9 含量:97% 145/kg
肉桂酰胺 CAS:621-79-4 含量:98% 190/kg
联系人 韩经理
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