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| Cat. Number |
GY1129
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| Chemical Name |
异麦芽酮糖醇 Isomaltitol
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| CAS Number |
64519-82-0
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| Category |
Oligosaccharides
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| Mol. Formula |
C12H24O11
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| Mol. Weight |
344.31
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| Qty 1 |
100mg
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| Qty 2 |
500mg
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| Appearance |
White Solid
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| Application Notes |
99% Standards for PPC, TLC, HPLC
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| Synonym |
异麦芽酮糖醇 Isomaltitol，Palatinit，Palatinitol，Isomalt
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| Storage condition |
RT
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| Stability |
2 years
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| References |
异麦芽酮糖醇是化学物质，白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿。异麦芽酮糖醇又称帕拉金糖醇（Palatinitol），异麦芽酮糖醇是一种优良的蔗糖替代品，其独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实，其用量近年来急剧上升，在欧美等发达国家，已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。 广西作为全国最大的蔗糖生产基地，产量占全国总产量的百分之五十以上，这为异麦芽酮糖醇的生产提供了充足且价廉的原料。 异麦芽酮糖醇 Isomaltitol 100mg 392元 现货提供 相关产品： Palatinose异麦芽酮糖（Isomaltulose） 100mg 392元 现货提供 |
