供应高含量罗汉果提取物 027-50756179

 

供应高含量罗汉果提取物  027-50756179

 

产品名称:罗汉果提取物  

  

植物名称:罗汉果  

植物部位:果实   

性状 精细粉末

颜色 棕黄色

气味 特殊气味

粒度 100%通过80目

鉴别 与对照品在相同位置上，应显示相同颜色斑点。

规格 10:1

干燥失重 ＜5％

灰分 ＜5％

砷含量 ＜2ppm

重金属含量 ＜20ppm

罗汉果提取物为淡黄色粉末味极甜，其甜度超蔗糖甜度的240倍，甜味接近于砂糖，有稍类似于甘草的后味。高纯度罗汉果甜苷的熔点为197～201℃。易溶于水和乙醇

 

，罗汉果含有丰富的罗汉果甜苷，甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。可广泛应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。