中文名称 肌酸一水化物
CAS号:6020-87-7
分子量:149.15
分子式:C4H9N3O2·H2O
泛用于食品、饮料添加剂等,医药原料及保健品添加剂。可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，
用途：
1．提高肌肉有氧代谢。可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，恢复体能，可加速人体蛋白质合成，使肌肉更结实，增强肌肉弹 性，降低胆固醇、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎缩症，延缓衰老。
2．食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、医药原料及保健品添加剂，也可直接制成胶囊、片剂口服。
3．营养强化剂。一水肌酸（creatine monohydrate）被誉为最具人气、最有效的营养补剂之一.
关键词：一水肌酸——营养强化剂,供应,工业原料,食品工业,食品营养类添加剂（如蛋白质）
