1,8-桉叶——素食品用香料

CAS号:470-82-6

分子式:C10H18O

分子量:154.25

EINECS号:207-431-5

化学性质：无色至淡黄色油状透明液体。有樟脑气息和清凉的草药味道。沸点176℃，熔点1～1.5℃，凝固点1℃，闪点47～48℃。天然品存在于桉叶油等200余种天然精油中。

用途 ：GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。主要用于止咳糖、人造薄荷等中。是薰衣草油和穗薰衣草油的固有成分之一，是配制这类精油必用的香料。适量用于药草型如薰衣草、新刈草和香薇型香精中，有增加成鲜的效果。用于药皂、喷雾剂或化妆品香精和其他卫生用品，如牙膏等，有杀菌作用。工业制品中可用作不良气息的掩盖剂。也用于食用香精。用于口腔剂香精的调配和医药产品的制造，作为食品添加剂，日本《食品添加物公定书》规定桉树脑纯度85%以上，不得用于加香以外的目的。