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产品名称:甘草次酸
中文同义词:甘草次酸
英文名称:Enoxolone
CAS号:471-53-4
分子式:C30H46O4
分子量:470.68
EINECS号:207-444-6
化学性质:由甘草酸-ff两个分子的葡萄糖醛酸组成的苷。白色结晶性粉末,味甜,甜度约为蔗糖的200倍。其甜味与蔗糖等甜味剂不同,入口后要略过片刻才有甜味感,但留存时间长。少量甘草苷与蔗糖并用可少用20%蔗糖而甜度不变。虽无香气,但有增香效能。熔点(分解)220℃。水溶液呈弱酸性,可由酸的作用
用途:1.甜味剂;甜味改良剂;调味剂(与食盐配合应用,效果特别大);香味增强剂(乳制品、可可制品、蛋制品、羊肉等除膻增香用)。我国民间惯用于酱及酱制品、腌渍品等。
2.抗生素类药,用于治疗葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、螺旋杆菌等的感染
3.是一种重要的医药和高档化妆品原料,具有抗炎抗过敏、抑制细菌繁殖等作用
4.该品为消炎药。用于治疗肾上腺皮质机能减退、胃及十二指肠溃疡等疾病。
含量:98%
包装:25kg/纸板桶
性状:白色粉状
价格:2810元/KG